Я предполагаю, что под «Paypal ID» вы подразумеваете «Apple ID, который API PayPal использует для идентификации вашего приложения», другими словами, числовой идентификатор, который iTunes Connect дает вам при настройке нового приложения.
Ответ заключается в том, что iTunes Connect предоставляет вам этот идентификатор, как только вы настраиваете приложение в iTunes Connect (т.е. когда вы добавляете описание, значок, снимки экрана и т. Д.). Не обязательно на самом деле отправить бинарный файл вашего приложения, чтобы получить этот идентификатор, и вы можете изменить снимки экрана и описание позже, поэтому, если они еще не готовы, просто загрузите несколько фиктивных заполнителей.
Не должно быть проблем с настройкой API PayPal с вашим идентификатором до отправки приложения, но вы не должны загружать бинарный файл приложения, если вы все еще хотите внести изменения (хотя в этом случае вы можете отклонить бинарный файл). позже и загрузите новый, если вам так или иначе это необходимо, если Apple еще не одобрила его).