На самом деле @CrazyCoder прав:
Если вы случайно ошибочно пометили файл, PyCharm запоминает его и устанавливает «шаблон» для нового файла на основе имени.
Итак, перейдите к Settings
| Editor
| File Types
, найдите тип, который вы случайно ошибочно пометили, и удалите его из списка «Зарегистрированные шаблоны».
Например, я неправильно назвал "osm.py" как текстовый файл, поэтому в разделе "Текстовые файлы" у меня есть:
*.bat
*.cgi
.
.
.
osm.py
Удалите его, и вы получите обратно свои файлы py-файлов! Вы также можете зарегистрировать файловую ассоциацию, где нет расширения. По умолчанию это связано как «Текстовый файл».
Подробнее о Типы файлов .