Вам необходимо переопределить перетаскиваемый параметр onAfterDrop
согласно их документации
"Действие по умолчанию состоит в том, чтобы анимировать перетаскиваемый объект обратно в его начальную позицию. Это можно отменить, вернув false из слушателя или вызвав {@link glow.events.Event.preventDefault} в {@link glow.events {@link. Событие} param. "
new glow.widgets.Sortable(
'#cols-example .col1, #cols-example .col2, #cols-example .col3',
{
draggableOptions : {
handle : 'strong',
onAfterDrop: function() {}
}
}
);