Я подозреваю, что файлы, которые вы пытаетесь распечатать, имеют другую кодировку, но вы печатаете их побайтно ASCII-способом.Я бы попытался прочитать весь поток как байтовый массив, а затем преобразовать его в строку, используя другую кодировку (например, UTF8).