UIImage* image = [UIImage imageWithData:
[NSData dataFromBase64EncodedString: stringBase64]];
Надеюсь, это поможет.Я не знаю, что вы подразумеваете под "многостраничным UIImageView".Категория NSData, предоставляющая метод dataFromBase64EncodedString: здесь или здесь .