Не хранить rowEditor в таблице данных.Имейте в ячейках редактируемые компоненты, такие как inputText и selectOneMenu.Входной и выходной фасет являются избыточными.
<p:dataTable id="myTable" value="#{bean.list_dtls}" var="dataItem">
<p:column>
<f:facet name="header">
<h:outputLabel value="Field 1" />
</f:facet>
<p:inputText value="#{dataItem.myField}" />
</p:column>
</p:dataTable>