Для запуска настройте целевую платформу во Flash Builder
следуйте этим инструкциям:
* press Run-> Debug config
* display your mobile app in left side
, то
выберите вашу целевую платформу в правой части этого окна конфигурации.
если вы выбираете платформу ios для 1. iPad 2. iPhone4 3. выпадающий список методов обеда iPod
Далее выберите любой способ запуска