Мы периодически создаем резервные копии наших данных в другое приложение, которое используется в качестве среды разработки, но, как отмечали другие, это на самом деле не защищает ваши данные от серьезной катастрофы, связанной с приложением (как это ни маловероятно ...).
Лучшее решение, которое я нашел для архивации данных для аварийного восстановления, это перенести их с помощью скриптов python, которые Google предоставляет на EC2 или локальный диск.