С учетом ссылки, которую вы разместили, вы должны указать $youtube_video_title
значение из вашей формы.
Я имею в виду следующее (небезопасно, всегда очищайте и фильтруйте):
$youtube_video_title = $_POST['title'];
ОБНОВЛЕНИЕ:
попробуйте заменить код формы на этот
<form action="<?php echo($response->url); ?>?nexturl=<?php echo(urlencode($nexturl)); ?>" method="post" enctype="multipart/form-data" onsubmit="return checkForFile();">
Title : <input id="title" type="text" name="title"/>
<input id="file" type="file" name="file"/>
<div id="errMsg" style="display:none;color:red">
You need to specify a file.
</div>
<input type="hidden" name="token" value="<?php echo($response->token); ?>"/>
<input type="submit" value="go" />
</form>