Вместо того, чтобы искать AMI с предустановленным программным обеспечением, просто запустите официальный AMI сервера Ubuntu и установите стандартные пакеты Ubuntu для нужного программного обеспечения.
Это, вероятно, так же просто, как:
sudo apt-get update &&
sudo apt-get upgrade &&
sudo apt-get install apache2 ...
Затем настройте конфигурацию и добавьте ваш контент / приложение.
Если вы пытаетесь запустить версию программного обеспечения, более позднюю, чем та, которая предусмотрена в официальном выпуске, то вам, возможно, потребуется выполнить немного больше работы.
Не забудьте документировать / сценарий точно, как вы создаете экземпляр, чтобы вы могли сделать это снова в будущем, когда вам нужно.