Я также в настоящее время работаю над Linux и NetBeans. Netbeans также поддерживает Windows, и вы также можете иметь PHP. Но, к сожалению, NetBeans прекратил поддержку Rails с версии 7.0. Так долго, это может быть проблемой.
Еще один RedCar (http://redcareditor.com/),, это тоже хорошо.
Также можно использовать Aptana RadRails (http://www.aptana.com/products/radrails) (они также предлагают плагин Eclipse).
И если вы ищете платный, я бы сказал, пойти на Rubymine (http://www.jetbrains.com/ruby/).
Но как последнее замечание. Я установил двойную загрузку на своем домашнем ноутбуке и делаю все разработки, кроме (.net) для Linux, потому что вы знаете, что Linux потрясающий: D