Лучший способ вставить в базу данных с помощью Jquery - использовать Jquery для вызова страницы, на которой есть какой-то другой код, который можно легко вставить в базу данных.
Наиболее распространенный способ сделать это - использовать PHP и функции post / get / ajax Jquery для вызова страницы, на которой есть PHP-код, используемый для вставки в базу данных.