Вы должны использовать версию tomcat для Windows isnatller.Откройте диспетчер Tomcat, дважды щелкнув его значок на панели задач.перейдите на вкладку Java и добавьте свои свойства, например, myProp = myVal будет: -DmyProp = myVal указать каждое свойство в отдельной строке.