Я не уверен, что вы можете удалить только один класс, добавленный jQM, без использования jQuery или прокрутки собственной темы.
Для собственных элементов у вас есть возможность установить атрибут следующим образом:
data-role="none"
Документы:
Вы можете создать свою собственную тему с новым JQM Theme Roller:
Или (Не уверен, что это лучшее решение, так как, вероятно,что-то сломать) удалить CSS для ui-shadow
, но я бы не стал этого делать.
Последнее использование jQuery и удаление класса
$('$element_id').removeClass('ui-shadow');
// this might need a refresh as well
$('#page_id').trigger('create');
Так как я вижу, что это список, который вы можете обновитьвот так же
$('ul').listview('refresh');