Если я правильно понимаю, вы нажимаете на ссылку, которая загружает часть страницы с помощью AJAX, а Sitemesh украшает эту страницу, а вы не хотите.
Если так, то ответ в вопросе. Настройте sitemesh таким образом, чтобы он не украшал этот AJAX-запрос (или все AJAX-запросы). Например, можно заставить все URL-адреса AJAX использовать общий префикс (например, ajax) и использовать следующее правило:
<mapping path="/ajax*" exclude="true"/>
Или вы можете расширить фильтр Sitemesh, определить, является ли запрос запросом AJAX, используя заголовок запроса HTTP_X_REQUESTED_WITH, и фильтровать только, если это не запрос ajax.