Идентификатор com.adobe.pdf наследуется от public.composite-content. Другими словами, документы в формате PDF являются специфическим подмножеством всех документов, которые соответствуют public.composite-content.
Как видно из справочной документации , существует множество типов, соответствующих public.composite-content, таких как com.apple.rtfd (для документов RTF), com.apple.webarchive и public.presentation для файлов презентации. (Keynote, Powerpoint и т. Д.).
Главная отличительная особенность файлов public.composite-content заключается в том, что они объединяют различные конкретные типы данных в одном файле, в отличие от типов, унаследованных от public.data, которые являются просто двоичными объектами. Лично я думаю, что это различие не совсем четкое, но вот, пожалуйста.
Если вы хотите работать с типами PDF, вам просто нужно объявить соответствие com.adobe.pdf.