да, вы можете. Добавьте изображения с прописными буквами "Default.png" и "Default@2x.png" - "D". добавьте их и в свой проект.
Размеры будут для:
Default.png = 320x480
Default@2x.png = 640x960
оно будет использоваться как изображение заставки, которого нет в вашем проекте.