Вроде смутный вопрос, и я не могу предоставить вам приложение, которое вы можете посмотреть на себя, но я могу заверить вас, что компания, в которой я работаю, создала несколько приложений с использованием NHibernate с ASP.NET MVC или без него (если не используете MVC, мы используем WebForms).Я не могу понять, почему использование MVC или нет сделает NHibernate менее надежным, чем в любой другой ситуации.И NHibernate обычно очень надежен, на мой взгляд.
Сказав это, при настройке инфраструктуры для NHibernate в первый раз есть много проблем, так что это может быть проблемой в вашемcase.
Пожалуйста, задайте несколько более конкретных вопросов о проблемах, которые у вас есть, например, включите в себя следы стеков сбоев, которые вы видите.