Кажется, проще всего установить заголовки кеша на изображениях с вашего сервера и позволить браузеру пользователя делать всю работу. GWT не должен быть вовлечен.
Если вы действительно хотите использовать GWT и, например, localStorage, то я думаю, что максимум по умолчанию для большинства браузеров, которые его поддерживают, составляет 5 МБ.