Код вопроса:
<img src="images/uftMap.jpg" border="0" width="95%" height="95%" alt="Universal Fitness & Training on Google maps" name="Universal Fitness & Training on Google maps">
Удалите атрибут высоты, и браузер изменит его пропорционально.
Указание процентов в атрибутах высоты и ширины не является строго копацетным. Из HTML5 spec
высота = неотрицательное целое число:
Высота изображения в пикселях CSS.
ширина = неотрицательное целое число:
Ширина изображения в пикселях CSS.
Если вы настроили стиль этого встроенного элемента, а не таблицы стилей, вам лучше использовать атрибут стиля:
<img src="images/uftMap.jpg" border="0" style="max-width: 95%" alt="Universal Fitness & Training on Google maps" name="Universal Fitness & Training on Google maps">