Я думаю, что вам лучше всего создать слайдер, используя такой объект, как UIImageView, и управлять движением этого объекта и текстового объекта в фоновом режиме касаниями.
Больше чтения можно найти здесь .
По сути, вы хотите работать с:
- touchesBegan: withEvent:
- touchesMoved: withEvent:
- touchesEnded: withEvent:
Используя их, вы можете создать целые числа x и y, показывающие, касался ли пользователь какой-либо части экрана, затем вы можете запрограммировать на это реагирование, например, перемещение рамки ползунка или текста.