Вам необходимо получить интерфейс IPropertyStore.Этот пример CodeProject демонстрирует создание и настройку списка переходов (с его заголовком).
CComQIPtr<IPropertyStore> pPropStore = pLink;
PROPVARIANT pv;
InitPropVariantFromString ( L"Red Text", &pv );
// Set the title property.
pPropStore->SetValue ( PKEY_Title, pv );
PropVariantClear ( &pv );
// Save the changes we made to the property store
pPropStore->Commit();