Как я уже упоминал в своем комментарии, вы не можете помешать пользователю сделать снимок экрана.
Возможно, вы можете сделать несколько вещей, чтобы сделать его немного сложнее, и, возможно, помешать менее образованным или мотивированным людям сделать снимок экрана.
Предложение: вы можете захотеть посмотреть комбинации клавиш, которые часто используются для создания снимков экрана, а затем на короткое время спрятать текст. Он может получить поведение, которое, как вам кажется, нужно: позволить пользователю сделать снимок экрана без отображения текста.
Другой альтернативой является предоставление очень простого и очевидного способа, позволяющего приложению делать снимок экрана для пользователя без сохранения текста. Это может быть полезно в том случае, если вы не пытаетесь сделать текст «невозможным» для захвата, а скорее, чтобы пользователь предпочел, чтобы на скриншотах не было текста.
Из вашего вопроса не ясно, какова мотивация вашего запроса. Если вы просто хотите, чтобы скриншоты были «красивее» без текста, это не должно быть трудной проблемой: просто сделайте, как я упоминал ранее, и предоставьте встроенный механизм для сохранения «чистых» скриншотов.
Просто помните, что если пользователь хочет сохранить этот текст, вы не можете помешать ему сделать это.