Хитрость в том, чтобы убедиться, что самая большая отдельная таблица помещается в буферный пул innodb. Если этого не произойдет, то вставки (и, конечно, импорт) будут очень медленными.
Не имеет значения размер всей базы данных, но самая большая отдельная таблица.
Для значительно больших баз данных вы можете рассмотреть альтернативные способы передачи базы данных, такие как снимки файловой системы. Это, конечно, лучше всего работает, если на ваших машинах установлена одна и та же версия базы данных, ОС и архитектуры.