Вы можете либо подождать несколько лет, пока W3C Media Capture API будет реализован в браузерах (и иметь дело с любыми пользовательскими диалоговыми окнами, необходимыми для того, чтобы те были доступны для вашего Javascript), или разработать свой собственный плагин для доступа к этим данным, который затем должен установить пользователь.
Кроме этого, нет доступа к этим данным без существующего плагина, такого как Flash.