Вам нужно локализовать ваше приложение для русского языка, чтобы оно отображало локализованные элементы управления, которые вы запрашиваете.
Все, что вам нужно сделать, это добавить папку ru.lproj в ваш проект (вы можете включитьздесь файл Localizable.strings, если это необходимо для вашего приложения), чтобы сообщить Xcode, что вы активно поддерживаете этот язык.
Для каждого языка, который вы добавляете как language-code.lproj, каждый собственный элемент управления (MFMessageComposeViewController, MFMailComposeViewController)следует рассмотреть возможность использования этого языка, если он установлен на устройстве как локальный.