Вырезать, Копировать и Вставить - это общие команды, используемые в любом приложении,
<TextBox CommandManager.PreviewExecuted="textBox_PreviewExecuted"
ContextMenu="{x:Null}" />
в приведенном выше текстовом поле мы можем ограничить эти команды в событии PrviewExecuted класса CommandManager
и в приведенном ниже коде добавьте код ниже, и ваша работа будет выполнена
private void textBox_PreviewExecuted(object sender, ExecutedRoutedEventArgs e)
{
if (e.Command == ApplicationCommands.Copy ||
e.Command == ApplicationCommands.Cut ||
e.Command == ApplicationCommands.Paste)
{
e.Handled = true;
}
}