Если вы хотите добавить что-то вроде полей на экране редактирования поста, вам нужно использовать функцию add_meta_box (): http://codex.wordpress.org/Function_Reference/add_meta_box
За пределами областей редактирования поста / страницы,вам нужно будет добавить виджеты Dashboard (я уверен, что это то, что вам нужно), о которых вы можете прочитать здесь: http://codex.wordpress.org/Dashboard_Widgets_API
Если вы не хотите воспроизводить складные виджеты, такие какте, которые существуют на странице панели администратора, другой ответ здесь содержит несколько полезных ссылок о дизайне страницы общих параметров плагинов.