Я хотел бы привести немного больше точности.По крайней мере, для самой последней версии Symfony (2.1) правильный синтаксис (задокументированный в API):
<?php
public FormBuilderInterface createNamedBuilder(string $name, string|FormTypeInterface $type = 'form', mixed $data = null, array $options = array(), FormBuilderInterface $parent = null)
Это важно, потому что вы все равно можете передавать опции в FormBuilder.Для более конкретного примера:
<?php
$form = $this->get('form.factory')->createNamedBuilder('user', 'form', null, array(
'constraints' => $collectionConstraint,
))
->add('name', 'text')
->add('email', 'email')
->getForm();