Решение, как упомянуто Диодеусом, состоит в том, чтобы модифицировать флип-плагин, что, очевидно, довольно забавно.
См. работающую скрипку.
ИзмененияЯ сделал в основном
opacity : 0,
opacity : 0.5 и
opacity : 1
в
defaultStart,
defaultVertical.first / defaultVertical.second и
defaultHorizontal.first / defaultHorizontal.second
соответственно.
Поскольку плагин использует jQuery.animate() для внутреннего использования,это было все, что потребовалось.