Это не отменяет OnClose.Это добавляет слушателя события к событию FormClosed.
C ++ / CLI не поддерживает лямбда-выражения.Вам нужно будет подписаться реальным методом.Вам также необходимо явно инициализировать экземпляр делегата.Вот основной синтаксис:
nb->FormClosed += gcnew FormClosedEventHandler(this, &ClassName::MyCloseHandler)