Свойство Kind
Может быть: Local, UTC, Unspecified.Если вы просто инициализируете новый объект DateTime, для Kind
по умолчанию будет установлено значение Local.
// read exact same time from DB, but leave the 'Kind' to be Unspecified
// PS Kind is not local, not utc here
(DateTime)(reader["dbdate"])
// read exact same time from DB, but set 'Kind' to be UTC
// if your date in your DB is also utc time, then use this one
DateTime.SpecifyKind((DateTime)(reader["dbdate"]), DateTimeKind.Utc)