Насколько я знаю, Google Chrome не поддерживает запись голоса, но распознавание и распознавание речи выполняется на стороне сервера.
Поэтому вы не можете записать голос и воспроизвести его позже,если вы не отредактируете исходный код Chromium, но он будет работать только в модифицированной версии браузера.