Во-первых, табличное представление имеет два типа «делегатов» - делегат табличного представления и источник данных табличного представления. Ваш интерфейс является делегатом, но не источником данных для табличного представления.
Если вы добавите UITableViewDataSource в интерфейс, то есть
@interface TableViewsViewController : UIViewController <UITableViewDelegate, UITableViewDataSource>
и затем скомпилируйте, вы, вероятно, получите ошибки об отсутствующих методах для числа секций и для ячейки. После того, как вы добавите их в свою реализацию, табличное представление должно работать.
Я предполагаю, что табличное представление пытается запросить у вашего класса количество секций в таблице, и, поскольку ваш класс фактически не отвечает на этот селектор, код вылетает.