Если вы просто хотите длину самого длинного ArrayList:
public int FindLongest(params ArrayList[] lists)
{
return lists.Max(item => item.Count);
}
Или, если вы не хотите писать функцию и просто хотите встроить код, тогда:
int longestLength = (new ArrayList[] { arraylist1, arraylist2, arraylist3,
arraylist4, arraylist5, arraylist6 }).Max(item => item.Count);