Из того, что я видел в приложениях для iPhone, приложение должно иметь только один вид панели вкладок, который позволяет выбирать его основные функциональные области. Это сбивает с толку или против HIG сделать это, например:
нажмите вкладку, отобразится табличное представление, выберите ячейку, загрузится новое представление панели вкладок.