Я не верю, что это можно сделать OOTB или с помощью SharePoint Designer.Из коробки SharePoint позволяет только вводить один новый элемент в один список за один раз.
Использование функции редактирования в таблице данных настолько близко, насколько это возможно, к редактированию или вводу нескольких элементов списка одновременно.Но даже в этом случае он ограничен одним списком.
Я выполнил проект, аналогичный тому, который вы описали, используя пользовательское программирование.Я создал настраиваемые формы вместе с настраиваемыми типами полей, для которых требовался настраиваемый JavaScript на клиенте и приемники событий на сервере.Это был интересный проект, но он требовал много движущихся частей.