<%
TextBox tb = new TextBox();
tb.Attributes.Add("data-validateme","true");
Page.Controls.Add(tb);
%>
Который добавит атрибут данных HTML5.
<input type="text" data-validateme="true" />
JQuery:
$(document).ready(function(){
$("*[data-validateme]").change(function(){
alert($(this).val());
});
});