Не уверен, что ваша цель здесь. Я полагаю, что glxgears будет использовать 100% CPU.
Так что найдите любой процесс, который, как вы знаете, увеличит максимальную загрузку процессора до 100%.
Если у вас четыре ядра ЦП (0 1 2 3), вы можете использовать «набор задач», чтобы связать этот процесс, чтобы сказать ЦП 0 и 1. Это должно загрузить ваш ящик на 50%. Чтобы загрузить его на 75%, привязайте процесс к 0 1 2 ЦП.
Отказ от ответственности: не проверял это. Пожалуйста, дайте нам знать ваши результаты. Даже если это сработает, я не уверен, чего вы добьетесь из этого?