Я сомневаюсь в вас и вашем проекте. С моей точки зрения, я вижу, у вас хороший дизайн. Но почему вы работаете с Build Path / Order и Export? Честно говоря, я никогда не заходил на эту вкладку с первого дня работы с Eclipse.
Чтобы импортировать файлы JAR как библиотеки, используйте вкладку «Библиотеки» -> добавить внешние файлы Jar.
И мне жаль, что я не знаю о программировании игр, это всего лишь предложение: убедитесь, что ваш движок соответствует тому, что поддерживает Android. Например, Android не поддерживает javax.imageio. Если нет, приложение может быть скомпилировано с помощью внешних jar-файлов, но может произойти сбой во время выполнения.