Возможно, вы захотите проверить PowerMock. EasyMock основан на API отражения прокси, что означает, что все является прокси, и вы можете тестировать только интерфейсы и, следовательно, только не финальные методы и классы. Это может сработать для некоторых, но если вы тестируете мир как построенный, вам понадобится больше энергии.
В PowerMock API инструментария Java 5 снимает ограничения. Не нужно писать фиктивные реализации объекта тестируемого объекта (просто уродливый ИМО). Соедините PowerMock с Mockito (или JMockit), и вы действительно отправитесь в гонки.
Конечно, есть и другое направление переписывания вашего кода, чтобы его было легче тестировать, что, как правило, тоже хорошая идея, если это возможно.