Если вы хотите добавить новую строку для любого файла, который не имеет новой строки в качестве последней строки, вы можете сделать следующее:
for f in `find $1 -type f`; do sed -E '$s/(.*\S+.*)/\1\n/' $f; done
РЕДАКТИРОВАТЬ: Мой первый ответ использовал xargs,но это не дало ожидаемого результата, поэтому отступило на петлю.