Мне нужно предоставить возможность динамически изменять семейство шрифтов из списка семейств шрифтов в Windows Phone ..
Вопрос:
AFAIK, Silverlight не поддерживает перечисление семейств шрифтов.
Тем не менее семейства шрифтов в Windows Phone исправлены, и вы можете проверить их на этой странице !
Не уверен для WP7, но это то, что вы можете сделать в приложении WinForms.
var fonts = FontFamily.Families .Select(ff => ff.Name) .ToArray();