Так как день имеет 86400 секунд:
max(seconds+minutes*60+hours*3600+days*86400-time,0)
Менее грязный:
max(seconds + (minutes * 60) + (hours * 3600) + (days * 86400) - time, 0)
Или: max(seconds + (minutes * 60) + (hours * 60 * 60) + (days * 60 * 60 * 24) - time, 0)