Не могли бы вы преобразовать время эпохи в строковый формат, например «2012/2/29», а затем добавить их в массив.
Например
xAxis: {categories: ['Jan', 'Feb', 'Mar', 'Apr', 'May', 'Jun','Jul', 'Aug', 'Sep', 'Oct', 'Nov', 'Dec']}
См. Демоверсию старшей диаграммы здесь , например.