Вы должны сделать его потокобезопасным, поскольку обработчик событий может происходить в другом потоке. Также я добавил обработчик перед началом процесса. Я использовал кнопку для запуска запуска блокнота, и моя метка называется Label1:
Public Class Form1
Private WithEvents notepad As New Process
Delegate Sub SetLabel1Callback()
Sub SetLabel1()
If Label1.InvokeRequired Then
Dim d As New SetLabel1Callback(AddressOf SetLabel1)
Me.Invoke(d)
End If
Label1.Text = "Test"
End Sub
Sub ExitNotepad(ByVal sender As System.Object, ByVal e As System.EventArgs)
SetLabel1()
End Sub
Private Sub Form1_Load(sender As Object, e As EventArgs) Handles MyBase.Load
End Sub
Private Sub Button1_Click(sender As Object, e As EventArgs) Handles Button1.Click
Dim fil = "C:\temp\test.txt"
notepad.StartInfo.FileName = IO.Path.Combine(Environment.GetFolderPath(Environment.SpecialFolder.Windows), "notepad.exe")
notepad.StartInfo.Arguments = fil
notepad.EnableRaisingEvents = True
AddHandler notepad.Exited, AddressOf ExitNotepad
notepad.Start()
End Sub
End Class
И я дал ему явный путь к notepad.exe - всегда используйте явные пути, где это возможно.
Проверено на работу в Windows 7 x64 с использованием бета-версии Visual Studio 11.