@ Симона Карлетти права, но вы также можете использовать нотацию в стиле «монго»:
# Ruby 1.9+
Person.where(last_name: {"$in" => ["Penn", "Teller"]})
#Ruby 1.9-
Person.where(:las_name => {"$in" => ["Penn", "Teller"]})
или просто
Person.where(:last_name.in => ["Penn", "Teller"])
UPD
Условия для двух полей?
Person.where(:last_name.in => ["Penn", "Teller"], :first_name.in => ["Pedro", "Julio"])