Я думаю, что первый вопрос, на который вам нужно ответить, - почему вы используете рельсы, если это не динамический сайт и может быть реплицирован с использованием статического HTML.Мое мнение таково, что это излишне.Я бы предложил использовать что-то вроде Middleman , что позволит вам писать на Ruby по-прежнему, с большей частью крутости Rails, но с конкретной целью экспорта на статический сайт.
Возможно,вам мало пользы, если у вас уже есть сайт Rails, но стоит подумать о любых новых проектах такого рода, которые вы делаете.