<script type="text/javascript">
function mySelect() {
document.getElementById('myselect').setAttribute('disabled');
}
</script>
<input type="button" id="myselect" value="OK" onclick="mySelect()">
Две вещи:
a) избегайте использования внутренних имен для функций или переменных. select - это зарезервированное слово html; и
b) правильный способ установки - использование атрибута setAttribute.
Готово! (и проверено).