Вы, вероятно, хотите уменьшить битрейт самого видео. Это уменьшит вероятность того, что видеоплеер должен остановиться и буферизуется, и уменьшит объем данных, которые видеопроигрыватель должен обрабатывать в реальном времени.
В этой ветке есть много хороших данных , но короткая версия - пропустить ее через ffmpeg следующим образом, заменив 1000000 на соответствующее значение для вашего видео:
ffmpeg -i input.mp4 -b 1000000 output.mp4
Подробнее в этот комментарий .